【コール】
ニンニク:あり
ヤサイ:マシ
アブラ:マシ
乳化ロスを補給しにやって来ました。
スープは微乳化?と言うべきなのか、見た目は非乳化のような見た目はしつつも、もやしが沈んではいたので乳化?もう、わかりません😂
有識者さん、よろしくお願いします🙇
まぁ細かい事は置いておいて、美味しければ何でもいいのですよ😋その点に関してはバッチリでした👏
まず驚いたのがモヤシ。こんなに美味しかったですっけ?アブラサラダでもないような見た目なのに、しっかりと染み込んでいるような味。麺の前の前菜として申し分ないです。
そして池田屋さん名物とも言えるほぐし豚と小麦が詰まった自家製麺。豚は良い感じのしょっぱさで抜群に美味しかったです😊塊で食べてみたい気持ちもあるのですが、ほぐし豚でこそ完成されているのかもしれませんね🐖
この豚を大事に食べながら麺を啜っていると、たちまち終盤に差し掛かっておりました🥺美味しいラーメンと言うのはシンプルにこういうことですよね。ごちそうさまでした!