辛味噌ラーメン（1030円）

今日のランチは久々の『田坂屋』さん。
お馴染みの『辛味噌ラーメン』1030円。
変わらぬクオリティ。
行列が出来るとクオリティが落ちるまたはブレがある事が多くなるお店が多い中、ここ『田坂屋』さんと、『なりたけ』さんはブレない。
これが当たり前の様で難しいのはリピートしている私は分かります。
その姿勢が素晴らしい。
本当に美味しくいただきました。
ご馳走様でした。