広島つけめん（1000円）

+麺半玉追加（100円）
+山芋（200円）

何年も気になっていた「広島風つけめん」のお店に初訪です。

冷水でしっかりしめられたストレート細麺はコシがあって喉越し抜群で美味しい麺‼️

つけ汁は旨辛スープで、小辛(5倍)〜激辛(20倍)と4段階あり辛みが5倍ずつ増えていきます。お店オススメは中辛ですが、今回は辛いのが苦手な人でも大丈夫という小辛に。
結果、ピリ辛くらいで気持ちよく爽やかに啜れて正解でした‼️

トッピングは豊富で、デフォで茹キャベツ・茹もやし・オニオンスライス・白髪ネギなどの野菜がたっぷり。
そこに、豚チャーシューや蒸し鶏などを一品無料で追加できます。
本場は蒸し鶏らしいですが今回はチャーシューにしました。

食べた後がすごくスッキリする一杯で、この時期にピッタリ😆
麺を大盛にしなかったことを後悔するくらいあっという間に完食😋

途切れることなく続々お客さんが来ていて、常連さんも多そうな良いお店でした☺️