味玉味噌らーめん（990円）

味噌らーめんの人気店を訪問。
個人店ならではのこだわりが詰まってる。

オーダー毎に手もみする麺、吊るしももチャーシューも独特、トッピングごぼう揚げも珍しい。

ひき肉・にんにく？・生姜？・もやしなどを炒めて、スープを投入して加熱。

味噌は濃いけど、スープはどちらかというとあっさりめで食べやすい一杯でした。

ノーマルでも結構お腹いっぱい。
ごちそうさまでした。