• 濃い中華(850円)

  • 3年3ヶ月ぶり2回目。

    店主さんは脱サラして「中華そば 無限」で修行して独立された方です。

    5月16日(木) 14:20 待ちなし

    トロットロで鶏感凄く、それでいて臭み皆無の鶏白湯スープ。
    少々生姜
    バラチャーシュー
    平打ち中太麺

    前回来た時には白湯はメニューに無かったんですが、正直こんなに美味い鶏白湯食べたの久しぶり。
    いや、今までで一番美味いかも。
    どストライクです。
    清湯スープは前回訪問時の自分の感想見たら、どこにでもあるような味と書いていました。
    ゆえにこれだけの長い期間未訪問でしたが、前回訪問時よりスープの構成が変わって名古屋コーチン100%になってるみたいやし否が応でも期待してしまう。
    ずっと足が遠のいてたけど、もっと通おう。