ニボプレッソつけ麺(大)+味玉（1700円）

　美味そうな限定見つけて行ってきました。約、2年振り位の訪問です。
　つけ汁は、だいぶオイリーで提供時には少し膜がはってました。濃厚イベリコ豚骨に牛深産煮干しダシに醤油ダレです。一口麺を付けて食べてみる。ニボプレッソって言う位に煮干しの苦味しっかりでイベリコ豚とのバランス良くってメチャクチャ美味いなあ。濃厚煮干しには豚骨が良く合うなあっていつも思います。
　麺は、見た目が艶やかな太い平打ちストレート麺である。小麦風味しっかりあるし、食感はツルモチっとしてて濃厚つけ汁にもしっかり絡んで美味いなあ。並が200gやったんで大盛りにしたけど何gあったんか分からへんかったけど、かなりの麺量でした。
　チャーシューは、つけ汁の中にやや大振りで厚みもしっかりのイベリコ豚のバラ肉が入ってる。トロトロに煮込まれてて柔らかくって美味いけど脂身も結構あるので最後の方は少し重かったです。
　総括すると、久しぶりの限定つけ麺でだいぶ美味かったです。ただ、この店の限定は結構狙ってくる人が多いので開店したら早目に来やへんかったら売り切れてしまうので今日は食べれて良かったです。また、美味そうな限定見つけたら伺いたいもんです。