和だし中華そば（880円）

スープは佐野ラーメンの割にクセがなく、化調の和出汁を加えてカツオの風味がある感じ
刻みネギとの相性が良くて、悪くないです
麺は青竹打ち風の製麺店の麺ですね
平打ちで細めなので食べやすかったけど、もう少しクセというか特徴があっても良いなと感じました
オリジナルのチャーシューは豚バラ肉で下ごしらえと下味のバランスが良くて美味しかったです