極 四川担々麺(ねぎ・ザーサイ抜き)（1200円）

食べログTOP5000。東京ラーメン・オブ・
ザ・イヤーTRY2022−2023 TRY新店大賞・
総合5位＆塩1位受賞。9月2日(月) 来店。
いつも通り「極 四川担々麺　1200円」で
大盛り(＋100円)＆味玉(＋100円)にして、
ライス(＋100円)も追加した。合計金額は
1500円。いつもの王道の組み合わせ。
最初から麻辣醤(無料、おかわりも可能)を
担々麺とライス(＋100円)の両方にかけて
から食べている為、辛さと痺れがしっかり
伝わり、凄く美味しい！この店の担々麺の
ドロドロのスープは濃厚で、他所の店には
ないオリジナリティがあり、高粘度で麺に
纏わりつく感じが重みがあって凄く良い！
濃厚な胡麻のコクと麻辣醤の痺れと辛さが
あとをひく超本格的な四川担々麺。ココの
四川担々麺はココだけのオリジナルだな。
いつも通り完食＆完飲。凄く美味かった！
ご馳走さまでした！