つけそば（1000円）

2回目の喜長のつけそば。
心なしかパンチが減りチャーシューも控えめになった？ような気もしましたが、体調や先入観の違いかもしれません。しっかりと美味しいつけそばです。
酸味のあるスープにつるもちな麺がよくマッチしてますし、チャーシューもバッチリうまいです。
平日16時で8割程度の入り。回転も早めです。