牡蠣とアサリの昆布水つけ麺（1500円）

牡蠣とアサリが荒い細切れ(コンカッセ的な)で沢山入ったつけ汁で貝の濃厚な味が昆布水にマッチ🤤
つけ汁に付けず具材と昆布水の麺だけで食べてもまた美味しく素朴な素材の味と海鮮の味の2通り楽しめて良きでした！最後に割りスープでつけ汁を薄め底に溜まったコンカッセも全て美味しく頂きました😋スープでお腹タプタプになりながら帰りましたが牡蠣の濃厚なミルクを食べた後の様な後味がずっと残ってて幸せでした♡笑