チャーシュー麺 正油 たっぷりネギ（1450円）

かつては浜松に多数店舗を展開していた福ちゃんラーメン
10年ほど前にほとんど撤退して坪井と雄踏だけになっていたのが
2023年に西山店が出来 再進出
という訳で久しぶりの福ちゃん訪問です※

基本のラーメンは何度も食べた事があったので
初手から捻り技☆
屋号に京風屋台味とあるので
チャーシュー麺 (1150円) に たっぷりネギ (300円) をトッピング♪
…たっぷりって言えばたっぷりだけど標高はまだまだって感じ▽
というか よくあるネギの消毒臭さが気になる※
正油味にしたけど豚骨背脂で白濁したスープ
ネギに臭みがなければ堪能出来たかもしれない
チャーシューは薄めで柔らか
ネギを巻くのには良いがコスパは悪い感じ
店員に頼んで出してもらうからし味噌は
辛みがまろやかでたっぷり入れても支配されずに美味しかった
完飲完食で丼の底には
幸せいっぱい 福いっぱい
と書かれているけれど…

如何せん高くて
値段に対してのバリューが劣ると感じた1杯