具ダク背脂煮干（1050円）

朝から行列の有名店。約90分待ちで入店。呼び出しブザーを渡されて車でゆっくりできるので良い。
ラーメンのスープは煮干しのガッツリ効いた醤油スープ。濁った感じは無く、エグ味、クドさも無い。麺は中太のストレートで茹で加減は柔め。ここもうどんを食べてる様な感じの食感だった。
次はつけ麺を試してみたい。