昆布水つけ麺(醤油)（1200円）

知人に勧められ訪問。
ドュルドュルな昆布水、麺の喉越しも凄くいい。
デフォは刺さらなかったが、デフォより上手いのは困る。
凄く良かった。
次は塩を。