かつお極出汁 和麺 (炭火焼き)（1000円）

あっさりめの天然かつおか、コクを重視した炭焼きで選択可能。

昼に続いて夜も来店ということで小鉢のサービスいただきましたがこれまた美味しい。店主さん優しかったです。