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らーめん ハルヤ
新潟県
しょうゆ白湯(930円)
白湯ということで濃い目の味を想像していましたが、繊細な旨味で心地良い感じ。がっつきたい気持ちは抑え、ゆっくり食べてじんわり味わうのが良いですね。 ハルヤさんらしい丁寧なラーメンでスープまで完食。御馳走様でした。