$hinya
瞠 池袋店
東京都
らーめん(830円)
カツオや宗田節をふんだんに使用したという魚介スープ。クリーミーで奥行きがある味だが、どこかパッとしない。少しウェーブかかった中太麺もパっとしない。メンマも食感はいいのに、味がしない。 食べ進めていってもパッとしない感は続き、モヤっとしてしまう一杯であった...