うっぷす
麺屋 燈
秋田県
とんこつラーメン塩 岩のり(1000円)
大仙市方面で行ってみたかったお店の一つです。 とんこつラーメン塩850円と岩のり150円にしました。 まろやかだけどしっかり出汁を感じる豚骨スープは、塩味など全てのバランスがよく満足度が高かったです。 岩のりで磯感をプラスして余裕の完飲でした。 全粒粉入りの細麺はスープとの相性もよく美味しかったです。 ご馳走様でした。