U'z
まんぷく食堂
新潟県
冷やしラーメン(ぶどう山椒)(780円)
鰹ダシの香ばしい冷たいスープにほんのりとぶとう山椒の爽やかさ、しっかりと締まった麺はプリッとコチコチの食感が堪らない、太いメンマの食感やレアチャーシューも美味