蒙古タンメン（960円）

横浜「蒙古タンメン中本 横浜店」蒙古タンメン＋ライス。

汗の噴き出るピリ辛スープは、ギリギリ美味しく感じられる辛さ。
ツルツルの中太麺を力強く啜るとむせ返ってしまいそうになります。
クタクタの野菜が程よい甘味で全体のバランスを良い感じに整えてくれます。
麻婆豆腐と野菜、スープをライスにかけてかっ込むのも鉄板ですね。

久しぶりの中本、これからの季節にぴったりのガツンとパワーをいただける一杯でした。