どふらっけ
荒川らーめん魂 あしら
新潟県
味噌バターコーンらーめん(1050円)
深夜の背徳らーめん。 日頃の鬱憤晴らしに職場の有志と。 いつもは特製かとろ肉の味噌を選びがちですが、たまにはと味噌バターコーンを選択。 どっしりとした味噌に背脂が浮きます。更にバターが溶け出したコクとコーンの甘み、食感が最高。 疲れた心と体に染み渡ります。 中太の自家製麺が美味しい。 休日前夜は24H営業のあしらさん。深夜でもかなり繁盛されています。今夜はワンオペのようで大変そう。 なまらうんめす!