北府中の人気店に初訪☆
店主は野猿二郎出身ですが、濃厚なつけ蕎麦や中華蕎麦が人気の行列店。
平日休みが取れて近場に用があったので覚悟を決めて来てみました。
駅から頑張れば歩ける距離ですが、国分寺駅からバスで行けます。
12時半前到着で外待ち30程度💦💦
炎天下の中回転はかなり悪く、着丼まではトータル100分ほど(><)
つけ蕎麦、中華蕎麦で迷いましたが、時間制限のある前者を選択。
濃厚動物系のつけ汁は魚介不使用で鶏豚牛がガツンとくるインパクト。クリーミーで唯一無二感がありあります😆
全粒粉使用の極太ストレート麺は食べ応えがありめちゃボリューミー。
極厚の炙りチャーシューは柔らかく味付けも抜群でおいしすぎ(*´꒳`*)
並で他店の特盛のボリュームで、つけ汁も濃厚なので最後は飽きました。
ただ、中毒性はありそうなので好きな人がハマるのは分かります。