追い鰹らぁ麺 醤油（1150円）

「麺屋八っすんば」さんに9:05着。外待ち１５分、中待ち５分。月曜日のこの時間は空いているのだが、世の中は「夏休み」のようで、なかなかの賑わい。「追い鰹らぁ麺 醤油(1150)」。「さば節」とともに定期的に食べたくなるこの店の定番。麺とスープのバランスはもちろん、３種のチャーシュー、メンマ、味玉の全てに細かな仕事が施され価格以上の満足感。ご馳走様でした。