Naho
麺屋 丸鶏庵
北海道
鶏白湯 塩(750円)
6年前、うまいよ!と聞き 食べに行って 噂ほどではないねぇと その後足が遠のいていたお店。 最近、変わったよ!と聞き 行ってみたら あれ?こんなに美味しかったっけ? というくらいのおいしさ。 鶏白湯を炊いて炊いて 乳化したスープは 生クリーム入れてるでしょうと きいてしまったほどコクがあってまろやか〜。 また行こう。