• 黒酢中華(大盛り)(1300円)

  • お昼は職場からちょっと離れたところにある新荘園の飯田橋店へ。
    前に何かの集まりで入った覚えはありますが、1人で入るのは初めて。
    アイガーデンテラスという建物の一角にあります。
    今日は冷やし中華のターン。
    早速入って注文しました。
    黒酢中華(1,200円)に大盛り(100円)を付けて。
    配膳。
    杏仁豆腐付きですが、写真撮ったら最初に食べちゃいました。
    さて、黒酢中華の方は具材が綺麗に並べられているわけでもないですが、良いビジュアルですね。
    まずはスープというか酢醤油のタレ。
    酸っぱ過ぎず、でも良く効いています。
    麺の冷え具合もしっかり・・・と書かなければならないほど、そこそこの頻度で「温い中華」には当たっている今年の夏。
    良い仕事してますねというか、それぐらいはしっかりして欲しい・・・
    コシもあって言う事無し!
    こういうところばかりに当たればありがたいのですけれど。
    (いや、じゃここに通えばいいじゃん!)
    ハムでなく叉焼なのもポイント高いですね。
    最後にエビを食べてフィニッシュ。
    レベルの高い1杯というか、1皿(?)です。

    ショップカードはレジのところ。