• ラーメン+卵

  • たけ井をのぞくが、案の定大行列…ここはと、久しぶりに一蘭さんへ訪麺。
    ラーメンの替玉セットと味付け塩たまごをチョイス。
    コロナ以前からの仕切りのカウンターでその時を待つ。
    一口食べると同時に替玉をコール。
    甘みのある博多ラーメン独特の豚骨スープ。
    しかし食べ進めるとちょうどいい塩梅になるのが面白い。
    替玉をどんぶりに投入した次の瞬間、半替玉をコール。
    ズルズル食べ進め、あっという間に2玉半を完食。
    スープのあったかいうちに食べ終えるのが博多ラーメンの基本。
    ごちそうさまでした😊