根方ねぎラーメン（930円）

2026.2.23
📍沼津市東椎路
🍜根方ねぎラーメン
💰930円
🅿️4台くらい
食券制でドアにラーメンの写真あり


以前はジビエラーメン屋さんだったが新しくなってからは初訪問(オーナーさんが同一人物かは不明)

色々な種類があったがその土地の名を冠している根方ねぎラーメンをオーダー🍜

※根方街道と聞けば沼津民にはお馴染みなのですが、昔から根方街道に面した浮島・愛鷹地区は茶畑の跡地を利用したネギ栽培が盛んなんだそう。


オーダー時に細麺・太麺を選べますが僕は太麺好きなので迷わず太麺👍
多加水の平打ち系でもちもち美味しい。少し麺に粒粉が練り込まれてるかな？

無化調ラーメンを謳っているのであっさり系なのかなと思いきや、見た目に反して結構濃いめです。
ネギは斜めの輪切りがたっぷりと。チャーシューをめくるとそこにもあって満足度高いです。

チャーシューは薄いのが1枚だけでしたが千円切ってるので充分かなと思いました。

食後にミニコーヒーのサービスもあってまた再訪したくなるお店でした☕