sue_taku58
自家製麺 伊藤
東京都
肉そば中(900円)
5.0/5 あっさりな煮干し系だが、しっかり煮干しの味が効いている。濃すぎず非常にバランスの取れたスープ(全部飲み干せる)。麺は歯応えあるストレート麺で美味。チャーシューもなかなか美味しい。見た目はシンプルだが総じて完成度の高いラーメン。