• 冷台湾つけ麺(880円)

  • FBのフォロワーさんの投稿を拝見して行って来ました(^^)
    長久手の緑色の名店【めろう】さん
    週末くらいまでの限定【冷台湾つけ麺】です。
    この日は雨が降りちょっと肌寒く冷やし日和とは言えませんが( ̄∇ ̄)
    開店直後ポールで入店です!
    おーこれこれ(^∇^)
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    冷台湾つけ麺〜880円也!
    そしてチーズリゾットのボタンを探すも無く店員さんに伺うと
    現金でOKとのこと。頂くの確定なんで先に100円、手渡しました(^^)
    生ニンニク増しを問われますが午後からの仕事を考慮し断念(≧∇≦)
    1番手前のカウンター席に案内され着席。
    着丼まで緑の壁を見つめながら待ちます、なんか癒されるわー(笑)
    ほどなく着丼です!
    綺麗な麺ですねー(^∇^)
    つけダレは緑で覆われてます!
    刻んだニラがこれでもか!と言うくらい入ってます(^^)
    特製鶏胸ミンチ肉も盛り上がっています!
    具材が多くてちょい漬けでは麺が浸からず最初から
    ドボン漬けでいただきます(゚∀゚)
    麺はプリツルの全粒粉入りの平打ち太麺、冷やしつけ麺は
    この手の麺がよーく合っていて個人的にも好きですね(^^)
    大葉、白ネギを加えると更に密度が高くなりました(^o^)
    こうなると、ミンチ肉などの具材も麺と一緒に味わうには
    麺を投入してつけダレの中でまぜそばの如く天地返し(^-^)
    おー!うんまぁ( ゚д゚)
    がごめ昆布のヌルコリの歯ざわりもええですねー。
    台湾と聞いて辛いイメージでしたがそうでもなくて
    これはこれでええ感じで美味しいです。
    (辛いのが好きな方、バードアイ唐辛子増し出来るようですよ)
    麺完食!美味しかったー(^∇^)
    (リゾット用につけダレはそこそこ残しておきます)
    大盛でもよかったか?でもリゾットあるし( ̄◇ ̄;)
    器ごと一旦厨房へ、そしてアツアツになって戻ってきました
    チーズリゾット!焦げ目がついて見た目もええ感じやん(^^)
    いただきまーす!
    うんまぁ( ゚д゚)
    これだけでも単品メニューでいける出来栄え、これが100円増しって
    古澤店主さんありがとうございます(^^)
    ボリュームもあるので十分に味わえますねー(^∇^)
    完食!
    ごちそうさまでしたm(_ _)m
    巣の中に黒い頭が見えてます(´∀`)
    もうすぐ巣立ちでしょうかねー

    ツバメって幸せを運んで来る鳥ですよね!
    軒先きのツバメの巣はみんなに大事にされてます( ◠‿◠ )