ワンタンチャーシュー麺（850円）

評判を知り来店。竹岡式は4店舗目です。


着丼の瞬間から美味いことを確信しました🍜具はチャーシュー6枚、細いメンマ、玉ねぎ、ワンタン5個ぐらい？です。

スープは煮汁の旨味だけはないです。鶏ですかね？麺はやや硬めの縮れ麺。ゆで加減がちょうど良いです🙏チャーシューはいわゆる煮豚。濃いめです。柔らかくて美味しい。ご飯で食べたくなりました🐖

卓上におろしニンニクがある竹岡式のお店は初めてでしたので、少量投入。一気にパンチのあるスープになりました！最後、スープはほとんど完飲してしまいました💦💦どれもが良いバランスで美味しかったです。味玉頼めばよかったと後悔しました😭

ご馳走さまでした！