べら
なにわ麺次郎 然
大阪府
黄金貝ラーメン 味玉付(1340円)
なんばの名店「なにわ麺次郎」の姉妹店。 琥珀色のスープは特製貝醤油の豊かな風味が広がり、その支えとなる鶏の出汁が確かな厚みをもたらしている。 喉越しの良い細麺はズバズバと軽快に啜れ、丁寧に仕込まれたチャーシューも一切の隙がない。 大阪駅の地下という絶好の立地で、この上質な一杯に気軽に出会える喜び。 日常を豊かに彩ってくれる、確かな満足感がここにある。