塩ラーメン+チャーハンセット（1080円）

今日はトヨタ自動車本社近くの
塩麺 丸申商店に初来店。

昨年12月に開店した新店舗。
看板に大きく塩麺と書いてあるため
塩ラーメン専門店と思ったが
どうも大陸系の中華料理店だった。
12時入店 店内約5分の1の客。

大陸系では珍しくラーメン主体で
塩 醤油 味噌があり
ランチ時は チャーハン 唐揚げ 餃子などが
ラーメンとのセットメニューがある。
あとドリンクバーがセットについてくる。
塩ラーメンとチャーハンのセットを注文。

大陸系には珍しく券売機は
使いづらい最新型のタッチパネル式だが
親切な店員さんが
丁寧に注文の仕方を教えてくれたが
普通に席で注文を取ったほうが
店員さんも効率が良く楽そう。
5分ほどで着丼。

まずはスープから
少し期待していたが
普通の大陸系で食べる塩ラーメンのスープ。

麺は少し縮れた細麺だが
大陸系によくある茹ですぎで柔らかい。

具はすべてレトルトぽい味。

チャーハンは味薄めの
卵の味が強い大陸系チャーハンで
途中で飽きてきたが
無料でついてくる
高菜炒めをたくさん混ぜたら
味が激変しかなり美味しくなった。

感じの良いお店だが
もう少しラーメンに力を入れてほしい。