中華そば

以前、煮干しをいただいたので、今回は、中華そばにチャレンジ。ガッツリ効いた鰹のお出汁が上品に美味しい。
普段の味噌も美味しいけれど、中華そばも全く違う角度からの美味しさ。ピリ辛チャーシュー丼もさっぱりしたラーメンと相性抜群でとても美味しかったです！