ルージャン麺肉増し150g（1400円）

【今日の一杯】
今日の昼は、八王子市下柚木の人気店「口樂」でルージャン麺肉増し150g1400円と小ライス150円を注文！
平日の12時40分頃着、運良く店内客無し、 9名の団体での入店のため、 12時6分に提供！
ゴロっとした肉塊や玉葱スライス、フライドオニオン、木くらげなど、美味しそうな具材が大量に載った食欲をそそるビジュアル！
低温調理された豚肉をさらに炙った正に肉塊は濃い目に味付けされ、チャーシュー的なジャンルではなく、柔らかく旨味十分な絶品豚焼肉！
麺もまた特徴的で、うどん粉を使ったフィットチーネの様な平打ち麺では、腰がありもちもちで、タレがからみ絶品！
ショウガの風味の甘辛ダレは、具材や麺、全てを混ぜた時のバランスが絶妙に計算されていて激旨！！
所謂汁なしだけど、今まで食べたことのないジャンルの混ぜそばで、こんなに旨い混ぜそばは人生初めてで感動！
店主の愛想があまり良くないのが少し気になるが、トータルで非常に満足な一杯です！
美味しくいただきました😋