• ラーメン+玉葱+木耳+茎わかめ+ほうれん草+海苔(1200円)

  • 念願の高松家。
    ずっと訪問したかったんだ。
    まずトッピングが安すぎてたくさん注文。
    ラーメンは830円。830円は安く地方価格。
    スープ調整の時にコミガラ、拳骨、モミジ、昆布を入れてた。がっつり骨を使ってるわけでなく、万人受けするスープに仕上がっている。杉田家の様な感じでなく、ライトな家系と言っていいのか。
    13時で、中と外待ちで30分で着丼。
    チャーシューは燻香が飛んでたな。
    麺は酒井。
    うまかった!