魚介とゆずこしょうのだしまぜそば（鯵油仕立て）（1050円）

夏の爽やかさを示している細麺versionで Instagram発表時に小躍りする美味しいやつ。鯵油を潜めたスープは出汁感も良い。そして鉢の縁にある柚子胡椒の交わり具合が素晴らしい👍。リリースに迷ったらしい瀬口さんの細麺坦々が待ち遠しい😁【by🐈】
※1巡目のリピーター率は盛夏の今週も相変わらず。