ぢろう
自家製麺 のぼる
石川県
つけ麺(800円)
シャモコー狙いで来たのぼる。売り切れていたら自分を見失い、つけ麺をチョイス のぼるのつけ麺、記憶にないほど前に食べたのかな。ちょっとイメージとは違っていた。割りスープがいらないくらいのつけ汁はやや塩分強めのシャバ系。麺は中太 やっぱり今日みたいな寒い日は熱いラーメンだったな