• 塩つけ麺(1000円)

  • 2025/08/08 14:04

    去年の朝ラーから何となく味を持ち直してきたように感じた丸鶏庵さん
    北区での仕事を終えスクーターで向かっている最中、前回同様土砂降りになる
    以前は無かったような気がしたが塩つけ麺を購入する

    激しい雨の中満席に近かったお客さんが引いていき新規の来客はない
    そんな訳で聞きたい事を聞いてみた
    5年くらい前近くで仕事があり週5ペースでヘヴィローテで通ってたんですけど3年くらい前にいきなり味が落ちましたよね?、と

    掻い摘むと去年オーナーチェンジがあったらしい
    色々と手を入れたんだなと納得

    2025/10/03何故かコメントが無いことに気付き加筆投稿