• 特製つけ麺(中)

  • 極太メンマ
    バラ焼豚ご飯

    まずは麺を。コシ、香りともに強くめちゃめちゃ旨い。
    つけ汁の濃厚加減も強いが麺との相性良くしっかり絡み、強い動物と魚介の風味が口の中に広がる。
    マジで旨い。強いスープなのに飲みやすさもあり無限に食べられるとまで感じる。

    メンマはちょいやわだけど、ゴリッとした食感も感じさせるタイプ。短冊じゃなくて長めのタイプでこの仕上がりは嬉しい。
    変にメンマに味をつけるのではなく、元から持つ味を引き出しつつ、胡椒で食べやすくさせる。みたいな雰囲気を感じた味だった。マジでレベル高い。

    丼もめちゃめちゃ美味かった。にくがうめぇ。コメ結構多かったので注意。

    チャーシューも美味い。でも麺とスープの旨さが圧倒的すぎてあんま覚えてない。
    とみ田でも感じたけど麺とスープを増やして食べるのが1番美味しい食べ方だと思う。