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麺屋 波のおと
福岡県
醤油ワンタンメン(850円)
醤油ワンタンメン850円 魚介和風出汁に醤油ベースの元ダレと 鶏油をブレンドさせた旨味と甘みが 際立つスープ! しっとり柔らかいチャーシューに 生姜ベースの餡をプルンとした皮で 包まれたワンタン! 熟成された旨味高い鶏のつみれ! ツルモチで喉越しの良い中細平打麺! 上品で大人の一杯でした。 ごちそうさまでした(^^)