あさりやさんまつけめん 麺半玉増量（1090円）

つけ麺気分の日はここに行きます。
尾張旭の麺喰さん！基本麺が旨いんです(ﾟ∀ﾟ)
ここのお店はつけ麺、まぜそばがメインで所謂ラーメンは
レギュラーメニューではありません。
券売機を前に何時もの如く迷いタイム(^^;)
事前勉強無しの訪問でしたが、春らしい限定メニューあり
これに決めました！
あさりやさんまつけめん990円に麺半玉増量100円で都合1090円也！
席待ち待機。
白神グループ専用粉 北の麦味が積まれてます。
「さんま節を効かせた濃厚豚骨スープにあさりの旨味を含ませた和出汁の
Wスープ。知多半島産の魚醤をかえしの使いました。」
読んでるだけで美味そうです(ﾟ∀ﾟ)
ほどなく着丼です！
これはうまそう(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
麺喰さんの麺は見た目も綺麗なんですよねー！
デフォの味玉半玉も黄色が映えてます(^^)
ちょいづけでいただきまーす！
平打ち太麺でコシのあるプリツル麺うんまぁ(　ﾟдﾟ)
つけめんの時は基本、冷や盛りでお願いする私。
冷水でしめた麺とアツアツつけダレが最高のコンビネーションですね(^_^)
殻つきのあさりが沢山入っておりええ出汁が効いてます(^^)
これは贅沢ですねー（≧∇≦）
あさりの身も貝殻から外して頂きます(^^)
味玉もなんとか叫び😱で頂きます(^^)
半熟トロトロの黄身がたまらんですね！
途中からは思いっきりドボンのベタづけで旨いスープを
全面にまっとた麺を頂きます！
かっこつけんとこれが一番ええわやっぱ！
スープ割りは2種類あって動物系豚骨か魚介系和風。
この日は魚介系和風でいただきました(^^)
あーー美味しい！
もちろん完食完飲です！
つけめん食べたい時はやっぱりここに来るのが正解ですね(^_^)
ごちそうさまでしたm(_ _)m