特潮ラーメン（1000円）

大阪城公園でのイベント、大阪城夢祭にて出展されてた、だしと小麦の可能性 だしかの さんのラーメンを頂きました。
テレビで紹介されてたのを見てたのでパン付けて食べるのは知ってたから実際に体験できて嬉しい。

ラーメンの旨さもさることながら、バジルとオイルやドライトマトを使ったペーストで味変出来たりとオシャレ感も強くて新進気鋭な感じがぐいぐい出てます。こちらにも直にお店に行ってみたいですね。