先日の14日2周年営業があっと言う間に整理券配布が終了しお邪魔できなかった事もあり訪問
ほぼシャッターに間に合いました😁😁😁
食券はいつものなま醤油とんこつを今日は諸事情から単品を購入しました😅
今日のホールご担当のご婦人は初めて見る方でしたがいつも通りの麺バリやわ味薄目油少な目にてお願いしましたところ何故かご丁寧にご挨拶頂き店主西尾さんの奥さんであることが判明どっひゃー😅(笑)
お店のインスタ等メンションや整理確認等々SNS系は奥さんが確認整理されてるとのことでした😁いつもお世話になりますm(_ _)m
目の前にはいつもお気遣い頂いているstyleの一杯!!ホンマに感謝感謝です❢
スープ一口で口一杯なま醤油のコクと風味が拡がりました😋
油や味を薄めにすることでより分かりやすくなると感じてます😋😋😋
バリやわ迄茹で上げた自家製太麺に歯を一度二度歯を入れると柔らかさのなかに軽く弾力とコシをしっかりと感じるX-GUNの茹で加減😋😋😋もちろんスープとの絡みもX-GUN😋😋😋
燻製チャーシューを海苔巻きで頂くのが少食の小職流😋😋
ライスなくても海苔は必須😁
久々のなま醤油とんこつだったのでほぼ瞬殺😋😋😋
あっと言う間にKSZZ😁😁😁
気がつくとあっと言う間にカウンター満席で外待ちも😁流石の人気で3年目突入されてました😁😁😁
ご馳走様でしたm(_ _)m