ぐうラーメン（980円）

千葉県東金市から山武市のスタミナ太郎跡地に移転した「ぐうらーめん」。真っ黒な醤油スープにたっぷりの薬味タマネギ、そして圧巻の分厚いチャーシューが特徴です。
強烈な塩分濃度と醤油の主張ゆえに、「中毒のように通い詰める人」と「一口で完食を諦める人」とで、好みが極端に分かれることでも有名。 万人受けは狙わない、尖りきった個性が生む究極のローカルフードです。