6/27 12:22
濃厚のどぐろつけ麺Smileさんが#新宿地下ラーメンに出店していました。最終日の早朝に知りました、らちょうど台風直撃の日なので当初の予定が中止になり新宿地下ラーメンに行けと神のお告げと思い向かいます。
最終日の昼時、1時間程度の待ちを覚悟しましたが並びゼロ。台風直撃のお陰?それともそこまで認知度が無いのかな?
選んだメニューはつけ麺とカツオ漬け丼。この店に来たらつけ麺を食べなきゃね。そしてラーメンイベントでは提供が無い生魚を使った丼を折角なら食べます!!
つけ麺の麺は焙煎大麦の割合が低めなのかラーメンイベントで食べた時の強烈な個性は感じられませんでした。勿論美味しいですがね。
つけ麺の割りスープである鯛汁をカツオ漬け丼にもかけて食べるのもオススメとの事。カツオ丼の後半半分はそのようにして楽しみました😆