純鶏ラーメン醤油

名古屋コーチンが特徴と書かれてあったため下調べせずに注文。
自分は最近、「ラーメンはやっぱり醤油に限るなぁ」状態なので、普通に美味しい。ただしスープの動物感やオイリー油感の少なさ、詰まるところ他のラーメン屋さんと差別化できるコクや旨みは少なく、麺も加水率が高く所謂大衆的なラーメンぽさがあり、なかなか厳しいなという印象。

価格はよい。