さむらい@さむらぁ麺
渡なべ
東京都
渡なべの味噌らーめん(1400円)
毎年正月恒例となる新年の限定「渡なべの味噌らーめん」を頂きに。 17:00着で店内3組。 食券制、現金のみ。 樹庵さんが年明けお金を払うラーメンはこの一杯から始めていると言う味噌らーめん。 渡なべの出汁に白味噌を溶かしたイメージそのままな一杯で塩味は強め。 トッピングのネギが瑞々しくて良い仕事をしているw 美味かった!