【夏季限定】冷やし山椒生姜ラーメン

冷やし気分で向かうも意外と涼しく少し悩みながら結局初志貫徹
18:00着で並びなし 空席半分
一口目は痺れなくすっきり　あれっ？と思いながら進めるがデフォルトのような痺れが来ない　冷やしのせいか出汁感はやや抑え目だがしっかり旨い　具材はデフォルトから鶏チャーシューが消えたが一つ一つは大きくなってる　後半になったら徐々に痺れが出てきてデフォルトらしさが出てくる
最後はデフォルトと変わらない口周りの痺れを残して完飲完食
店主さんからもデフォルトとは時差をつけているとのこと　さすがのテクニックに驚愕　旨かった‼️