チャーシューワンタンメン塩（1450円）

煮玉子(¥150)

店内連食1食目

bearさん、みうみうさん、リックGさんと。
とものもとの口になっていたがまさかの外並び多数。嬉しいことだが今は嬉しくない。どうしようかと思ったが小むろにチャレンジしてみることに。

幸い、外待ち4名に接続。小むろならこの並びはむしろありがたいくらいと思っていたら、自分たちの後5名ほどで閉店に。危なかった。

さて着丼、スープを一口。
相変わらずの激旨スープ。塩の旨さはここが中央値。
そして、麺がマジで旨い。最初の小麦感から食べ進めていくうちに感じるもちっと感。

連食なので迷ったが完飲完食。熱いスープと、食べ終わった後にゆっくり飲むスープの味の変化もまた楽しい。