煮玉生姜醤油豚骨ラーメン（1060円）

本日もどんぴしゃさん、初訪問。
つけ麺、中華、とんこつを提供しており、本日はとんこつ頂いてみます。煮玉子生姜醤油豚骨ですが、刻みネギ、チャーシュー２枚、海苔、背脂、煮玉子１個半がトッピングしています。スープは背脂と豚骨でこってり。生姜や醤油の感じは薄く、こってりスープとはこういうものか、というギトギト感。これほどのこってりは初めて感じました。他のメニューも楽しみです。ご馳走さまでした。