胡麦まぜそば

ようやく初訪問です(ⓛωⓛ)

クーポンでポチるはずが
疲れと痛みで思考能力低空飛行で
胡麦まぜそばをポチッと
大チョンボ(笑)

食券に
ニンニク〇、メンカタ
書いてお願いしました(ⓛωⓛ)

ん？まぜそばの場合
十分に湯切りしない
スタイルなのですね(ⓛωⓛ)ﾎｰ

まずは麺をストレートに
小麦感がかなり強めにあり
いくつかの小麦粉を
更に丁寧にミキサーかけて
製麺していった雰囲気が伝わります
(合ってるかどうかは分かりませんが)
美味しい♡(ⓛωⓛ)

ん？
よぉくみると(ⓛωⓛ)ｼﾞｰ
ベビースターラーメンかと思ったら
もしかして景勝軒の自家製麺を
揚げて作られたやつ？
なかなかいい工夫が
ここに表れております(ⓛωⓛ)
あまりしょっぱさも感じないので
美味しいです♬︎(ⓛωⓛ)

よぉく混ぜていくと
やはりよくありがちな
ベビースターラーメンのしょっぱさ
(ある意味でパンチ)
がなく
全体的に柔らかい雰囲気にあり
食べやすいですね♬︎(ⓛωⓛ)
美味しい♡(ⓛωⓛ)

あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)